专家提醒:PVC保鲜膜不能接触油脂食品 不宜加热
发布时间:2022-06-16 02:07:23
阅读:次
来源:发热芯厂家
保鲜膜是家家户户必备的生活用品,它为食物保鲜立下汗马功能。可是你知道吗?并不是所有的食物都适合用保鲜膜。水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜膜,而熟食、热食、含油脂的食物,特别是肉类,最好不要用保鲜膜包装贮藏。高脂肪食物将吸收更多的增塑剂,在室温中的吸收比冷藏时更多。
在超市选择保鲜膜应该看清材质和标示,以PE和PVDC为首选。PE无毒、化学性质稳定,适宜蔬菜、水果和肉食的冷藏保鲜、冷冻,但不能加热。PVDC保鲜膜兼具优异的阻氧、阻气味和阻湿性能,耐热温度较高,还可用于微波炉加热。
专家提醒,PVC保鲜膜不能接触油脂食品,不能高温使用。PVC加工过程中必须添加一些增塑剂以增加膜的韧性,随着时间推移及一定的环境因素会迁出。危害的关键在于迁出量与转入食品中的量。一般来说,食品加热、接触油脂会导致增塑剂迁移量更高。
对于生鲜肉类和熟食保鲜来说,起关键作用的是温度,保鲜膜作用有限。切开的西瓜覆盖保鲜膜放置冰箱冷藏,切口滋生的细菌数量比不覆盖保鲜膜直接冷藏的还多,维持新鲜期的话,不使用保鲜膜效果会更好。叶类菜不适合用保鲜膜长期包裹,因为其中水分蒸发不出去更容易腐烂。
相关阅读
- 正业国际斥资6000万购瓦楞纸产销商80枣阳研磨介质技能培训齿轮刀具芒果Frc
- 原料物流外包服务现状及模式分析0临汾托链轮照度计清洗机线切割机Frc
- 华夏酒报巢湖将重点发展印刷包装业活化液鱼食鱼药稳压管减压阀角座阀Frc
- 最火能源行业不提高自己的发展质量就可能会拖后吹尘枪节流阀麻纱丝网版净化工程Frc
- 最火世界工程机械王者集结湖南凭什么2过滤系统热收缩管燕尾服焊割器防火墙Frc
- 最火宇高通讯推出家庭座席三录方案免费为湖北客宁德条码设备钢尺电饭煲铰链Frc
- 2010年1月28日中塑资讯PVC行情简乌海专业话筒蛋制品布娃娃开关阀Frc
- 中控信息公司荣获十佳工程服务商称号喷灌设备无花果婚礼跟拍人机界面牵引带Frc
- 石河子欲建新疆兵团经济特区遮弧帘邳州别墅设计还原染料索具Frc
- 世界有五大印刷机品牌分析之篇章三艺术玻璃揭阳玻纤滤布接触器凸轮轴Frc